Filiera caprina: presentato ieri il protoccollo di sviluppo Amalattea-Cra

Roma - Sviluppare la filiera caprina nazionale, ampliare la gamma di prodotti funzionali a base di latte di capra garantiti al consumatore "100% da latte italiano", di "alta qualita'" e validare le proprietà medico nutrizionali del latte di capra, attraverso il contributo scientifico degli esperti del Cra. Sono questi, in sintesi, gli obiettivi del protocollo

2014-02-27T09:59:31+01:0027 Febbraio 2014 - 09:59|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Granarolo entra nel capitale di Amalattea

Bologna - Con una nota pubblicata sul proprio sito, Granarolo rende noto di aver siglato, nei giorni scorsi, una partnership con Amalattea che prevede, tra l’altro, l’acquisizione di una partecipazione di minoranza del capitale della società. "La partnership - si legge nella nota - consentirà l’accesso ad un segmento di mercato, quello del latte caprino,

2013-10-15T09:32:50+01:0015 Ottobre 2013 - 09:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Nasce una rete d’impresa per il latte caprino sardo

Cagliari - Cis, Banca di credito sardo e Amalattea, leader nazionale del settore caprino, hanno raggiunto un'intesa per costituire una rete d'imprese per il latte caprino sardo. Il progetto, per un'importo complessivo di 50 milioni di euro, coinvolge 12 nuovi allevamenti sardi con l'obiettivo di incrementare la produzione, fra cui la cooperativa sociale Ponte di

2013-03-15T17:40:54+01:0015 Marzo 2013 - 17:32|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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