Al Centro-Sud, un progetto per trovare il pomodoro da industria perfetto
Roma – Al via il progetto di Oi pomodoro da industria bacino Centro-Sud Italia, in collaborazione con Anicav. Il fine è valutare l’idoneità alla trasformazione industriale di alcune cultivar di pomodoro per conserve provenienti dal Centro-Sud. Per questo motivo, sono state messa a coltura, in campi pugliesi scelti, piante di pomodoro fornite da aziende selezionate.