Asiago Dop: nel 2023 cresciuti l’export e la produzione di Stagionato

Asiago (Vi) - Nel 2023 è aumentata la produzione di Asiago Dop Stagionato (+20,5%) ed è cresciuto l'export (+5,4%). I dati sono stati divulgati dal Consorzio di tutela, che, come spiega in una nota, in un anno di grande incertezza mondiale, "ha scelto di proseguire nel posizionamento distintivo del prodotto basandosi sulla naturalità della sua

2024-05-29T09:19:34+02:0029 Maggio 2024 - 09:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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World Cheese Awards: l’asiago Dop stagionato 24 mesi conquista il Super Gold

Londra (Uk) - L’asiago Dop stagionato stravecchio di 24 mesi a latte crudo conquista il Super Gold, il prestigioso riconoscimento assegnato ai World Cheese Awards di Londra, contest internazionale numero uno al mondo per i formaggi. Dopo Luxury Cheese, l’evento italiano dedicato ai formaggi di qualità, nel corso del quale una forma di otto anni di

2017-11-22T11:41:20+02:0022 Novembre 2017 - 11:38|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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