Pozzuoli (Na) – “L’arte della pasticcieria napoletana usi, costumi e qualità dei dolci conosciuti in tutto il mondo” è questo il titolo del 16° Congresso dell’Associazione pasticcieri napoletani (Apn) che prende il via questa sera alle 18.30 a Pozzuoli. Al centro del dibattito i dolci napoletani come sfogliatelle, babà, pastiera, delizie al limone, torta
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