Pavia - All'annuncio della nascita del marchio Riso classico, alcuni risicoltori hanno sollevato perplessità sul provvedimento, che potrebbe comportare un aumento dei costi e delle pratiche burocratiche. L'ottenimento del marchio, infatti, richiede l'utilizzo di sementi certificate secondo la normativa in vigore; l'adozione di sistemi per immagazzinare il 'classico' separatamente e l'indicazione del marchio nei contratti di