Roma – Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, porta negli scaffali della grande distribuzione Nuvola, la base pronta per realizzare a casa la Pinsa con la stessa qualità che si può trovare in Pinseria. L’impasto, che contiene un’altissima percentuale di acqua, è realizzato con un mix di farine di frumento,