Asolo (Tv) – Nasce la nuova bottiglia istituzionale del Consorzio Vini Asolo Montello. Un Asolo Docg Superiore nella tipologia brut. “Sarà il Prosecco che rappresenterà tutti noi produttori, ma anche il territorio da cui proviene”, spiega Armando Serena, presidente del Consorzio. “Per la fermentazione sono stati infatti scelti i lieviti autoctoni selezionati. Un modo in