Cagliari - Con 100mila capi (il 10,40% nazionale), la Sardegna è la seconda regione in Italia per numero di capi bovini allevati, dopo il Piemonte. Sale al quarto posto, inoltre, per numero di allevamenti (circa 3.700 allevamenti, l’8,76% nazionale) dopo Piemonte, Lazio e Sicilia. Secondo quanto si apprende dal quotidiano L’Unione Sarda, a incidere su