Calo consumi ortofrutta: perdita di 213mila tonnellate nel primo semestre. L’analisi di Cso Italy
Roma - Nel primo semestre 2023 sono stati acquistati per il consumo fresco circa 2,56 milioni di tonnellate di ortofrutta contro le 2,78 del 2022. Un differenziale del -8% che, in valori assoluti, equivale a una perdita di ulteriori 213mila tonnellate, rispetto a un anno che non aveva brillato in termini di consumi. I dati,
