Presentata a Grottaglie la prima pizza alla canapa
Grottaglie (Ta) - Nata ieri a Grottaglie, nei locali della pizzeria Piccola Rudiae, la prima pizza alla canapa. E' stata infatti realizzata con l'ausilio di farina di canapa sativa, diversa dalla più conosciuta canapa indiana, coltivazione vietata in Italia. La canapa sativa, invece, trova utilizzo nella produzione di farine, olio, carta, stoffe, cosmetici e medicinali.