Carcassa tedesca: prevista riduzione di 10 centesimi (2 euro/kg)

Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano mantiene la sua corsa (+ 6% in un mese e mezzo), arrivano segnali di calo nelle quotazioni dei suini europei. Lo scorso weekend sono calate leggermente in Francia e in Belgio, ma soprattutto oggi AIB Press ha diffuso la predizione di un -10 centesimi sulla carcassa tedesca. Se

2024-08-07T15:23:51+02:007 Agosto 2024 - 15:23|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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Carne suina tedesca: dopo la carcassa, calano anche i tagli

Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine (-4/-6 centesimi) e coppe (-4/-6 centesimi). I tagli centrali calano dai 2 ai 4 cent, mentre la variazione delle pancette va da 0 a -3 centesimi. 2/3 centesimi in meno

2024-01-19T14:55:08+02:0019 Gennaio 2024 - 14:55|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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