Berlino (Germania) – Mentre il suino italiano mantiene la sua corsa (+ 6% in un mese e mezzo), arrivano segnali di calo nelle quotazioni dei suini europei. Lo scorso weekend sono calate leggermente in Francia e in Belgio, ma soprattutto oggi AIB Press ha diffuso la predizione di un -10 centesimi sulla carcassa tedesca. Se fosse confermata, questo importante prezzo di riferimento tornerebbe a 2 euro/kg per la prima volta dopo marzo. E soprattutto, il vivo italiano tornerebbe a superare il costo della carcassa tedesca, confermando un’abitudine ormai consolidata del nostro mercato interno, che si muove spessissimo in controtendenza con le principali piazze europee.
