Scompare a 88 anni Ferruccio Podda, patron di Casearia Podda

Cagliari - Si è spento il 16 dicembre a Cagliari, all'età di 88 anni, Ferruccio Podda (foto), fondatore dell'omonima azienda, tra le più importanti realtà nella produzione di formaggi in Sardegna. Podda, nel 1952 aveva avviato una piccola bottega per la rivendita di latte fresco sfuso. In seguito, nel 1960, nasce la piccola centrale di

2014-12-18T12:35:39+02:0018 Dicembre 2014 - 09:45|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Granarolo ottiene la certificazione Brc per lo stabilimento Podda di Sestu (Ca)

Sestu (Cagliari) - Granarolo ha raggiunto la Certificazione Brc per lo stabilimento produttivo Casearia Podda di Sestu, in provincia di Cagliari. Fondata da Ferruccio Podda e oggi controllata da Granarolo, l'azienda da oltre mezzo secolo produce latte, yogurt e formaggi stagionati, compresi i pecorini romani e sardi Dop, prodotti di punta firmati Podda. La certificazione

2014-11-06T17:32:47+02:006 Novembre 2014 - 17:32|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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