Cigognola (Pv) - Tecnologia, sperimentazione e ricerca. Queste le parole chiave dell'approccio alla vendemmia 2020 per Castello di Cigognola, azienda vinicola di proprietà della famiglia Moratti. Grazie alla collaborazione con Giovanni Bigot, titolare della società Perleuve e consulente agronomo di Castello di Cigognola, si sono scelte con accurate analisi scientifiche le date e le modalità della raccolta