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Caseificio Pezzana: Tomini pronti da cuocere senza lattosio

I Tomini senza lattosio Pezzana, per soddisfare i gusti di tutta la famiglia, sono disponibili nelle quattro versioni più classiche: classica, con speck, con prosciutto cotto e al bacon. Il prodotto è delattosato in modo naturale, cioè senza modificare la composizione chimica del latte, grazie a un processo che mantiene inalterati i valori nutrizionali, il

2016-05-04T14:46:29+02:004 Maggio 2016 - 14:46|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Caseificio Sociale Manciano: pecorino Spia della Maremma

Questo pecorino è un omaggio al paese di Manciano, chiamato Spia della Maremma perché sorge su una collina da cui si domina tutta la zona. Un omaggio degli “artigiani” del Caseificio Sociale di Manciano che, con cura e sapienza, trasformano il latte dei pascoli delle colline maremmane e anche un omaggio dell’artista mancianese, Gemma Detti,

2016-05-04T14:43:39+02:004 Maggio 2016 - 14:43|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Latterie Inalpi: fettine Slurpy Burger

Le nuovissime fettine Slurpy Burger sono arricchite dal sapore deciso del cheddar: uno sguardo alla tradizione d’Oltreoceano, mantenendo ben salde le radici della qualità italiana. Le fettine Slurpy Burger, come le classiche Inalpi, contengono infatti il latte di filiera alpina, al quale è aggiunto del gustosissimo cheddar di qualità. La confezione, nel formato da 175

2016-05-04T14:38:29+02:004 Maggio 2016 - 14:38|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Artigianpiada: Lune di farro, ceci e rosmarino

Un prodotto che ricorda la forma tonda della piada, proposta in una versione diversa da quella tradizionalmente conosciuta. I prodotti da forno apportano carboidrati, ma in genere sono poveri di fibre. Solitamente le proteine presenti nei vegetali non sono nobili come quelle presenti nei prodotti di origine animale, cioè non possiedono gli aminoacidi essenziali che

2016-05-04T14:32:36+02:004 Maggio 2016 - 14:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Brazzale: Cri Cri, 100% formaggio Gran Moravia cotto al forno

Cri Cri, 100% di solo formaggio Gran Moravia cotto al forno, è la novità del Gruppo Brazzale. Uno snack croccante di Gran Moravia, a forma di dischetti, con occhiatura disomogenea. Grazie al delicato processo di cottura al forno, il prodotto non è oleoso e si scioglie in bocca. Proposto in confezioni da 15 grammi, Cri Cri

2016-05-04T14:29:10+02:004 Maggio 2016 - 14:29|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Toniolo Casearia: gamma Bio C’è

Bio C’è, la gamma di formaggi biologici firmati Toniolo, è realizzata con un latte biologico eccezionale, raccolto nel pieno rispetto dei più elevati standard di benessere animale. Con questa materia prima Toniolo realizza la linea di formaggi biologici, prodotti della tradizione veneta, nati, curati e invecchiati secondo i segreti dell’antica arte casearia. La gamma comprende

2016-05-04T14:26:25+02:004 Maggio 2016 - 14:26|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Caseificio Palazzo: burrata con tartufo

Formaggio fresco a pasta filata con un cuore di stracciatella (preparazione a base di panna Uht e sfilacci di mozzarella), arricchito con tartufo estivo. Il prodotto si presenta come una sfera di colore bianco paglierino, con un cuore soffice e cremoso dal sapore intenso. Viene proposto in vaschetta take away con due pezzi da 100

2016-05-04T14:21:43+02:004 Maggio 2016 - 14:21|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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