Confartigianato Veneto: Marco Viel contro i gelati Grom, “buoni ma non artigianali”
Marghera (Ve) – Con una nota diffusa oggi, Marco Viel, presidente gelatieri di Confartigianato Veneto esprime le sue perplessità in merito ai gelati, o meglio all’artigianalità, dei gelati Grom. Perplessità, ben espressa nel titolo del documento: “I gelati Grom? Buoni. Ma non dite che sono artigianali”, e poi articolata nella nota, di cui pubblichiamo