Salumi: al via la campagna Deli.m.e.a.t. con protagonisti tre Consorzi, focus su Italia e Francia

Milano - Inizia la nuova campagna promo-informativa 'Deli.m.e.a.t. – Delicious moments european authentic taste'.  Il progetto, cofinanziato dall’Unione Europea, è reso possibile dall’aggregazione dei tre Consorzi di tutela dei Salumi Italiani: Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp, Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, Consorzio Cacciatore Italiano. Lo scopo è contribuire ad aumentare il livello di conoscenza

2022-07-19T12:18:52+01:0019 Luglio 2022 - 12:18|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Al via domani la Festa dello zampone e cotechino Igp

Modena – Si apre domani a Modena la quinta edizione della Festa dello zampone e cotechino Igp. Un evento di due giorni che celebra due dei salumi più tipici del periodo natalizio e che comprende diverse iniziative, tra cui la premiazione del Concorso di cucina per giovani chef, promosso dal Consorzio di tutela zampone e cotechino

2015-12-04T13:20:46+01:004 Dicembre 2015 - 13:20|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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