Firenze - Nel 2023 il Consorzio della Finocchiona Igp conferma i risultati positivi ottenuti nel 2022. Si è registrata infatti una minima flessione nell’insacco rispetto all’anno precedente, con un -0,54%. Sono stati insaccati complessivamente 2 milioni 369 mila Kg di impasto destinato a essere stagionato e certificato come Finocchiona Igp, corrispondenti a oltre 850mila pezzi.
Firenze – Il Consorzio della Finocchiona Igp, in collaborazione con 3Bee, la climate tech company che opera con la tecnologia per proteggere la biodiversità e la qualità di vita di api e impollinatori, avvia un nuovo progetto sostenibile, con un impatto su circa 300mila api protette e 300 milioni di fiori impollinati l’anno. L’iniziativa ha
Firenze - Il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop e il Consorzio della Finocchiona Igp accompagneranno i migliori consorzi vinicoli nella giornata inaugurale delle Anteprime di Toscana 2018, sabato 10 febbraio. La manifestazione, organizzata in collaborazione con Buy Wine e Regione Toscana, andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze, e mira a favorire l'incontro tra 210 produttori di vino
