Nel 2020 l’Asiago Dop “cresce responsabilmente”: produzione a +11%

Vicenza - Nel 2020, sono aumentati la produzione e il consumo di Asiago Dop. Rispetto al 2019, la prima è salita del +11%, mentre i secondi hanno registrato un +2,2% a volume e +3,4% a valore. Il Consorzio di tutela, in una nota, definisce quella della Dop una "crescita responsabile". Nello scenario della pandemia, infatti,

2021-02-05T09:30:59+01:004 Febbraio 2021 - 09:36|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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