Taleggio Dop, nel 2020 cala la produzione, anche se in misura minore del temuto
Treviglio (Bg) - Dopo l'Assemblea annuale dei consorziati, che si è svolta la scorsa settimana, il Taleggio Dop ha reso noti i risultati relativi al 2020. Nell'anno del Covid-19 cala produzione, anche se in misura minora di quanto temuto a inizio pandemia. La produzione si è assestata intorno alle 8.368 tonnellate, pari a circa 4.200.000