In Piemonte, il tartufo sbarca nelle scuole alberghiere

Torino – Il tartufo, fiore all’occhiello della gastronomia piemontese, entra nel piano didattico di istituti alberghieri e agenzie professionali del Piemonte. È quanto emerso nel corso della prima riunione della Consulta regionale per la valorizzazione del patrimonio tartufigeno, che si è svolta ieri a Torino. L’obiettivo dell’iniziativa, che prevede l’insegnamento di nozioni sul tartufo bianco

2019-10-30T09:49:29+01:0030 Ottobre 2019 - 11:30|Categorie: Luxury|Tag: , |
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