Milano - Con il progetto ‘Riso chiaro’, la divisione Agricultural Solutions di Basf, il colosso tedesco della chimica e dell’agrochimica, lancia il primo esempio di blockchain applicata al comparto del riso. Obiettivo: valorizzare le cultivar di riso japonica made in Italy che, rispetto alle commodities, si distinguono sui mercati per origine, eticità e sostenibilità. Per