Merate (Lc) – Un corso di pizzaioli per disabili. E’ il progetto, denominato PizzAmica, ideato da Cristian Marasco, istruttore della Scuola italiana pizzaioli, nonché primo classificato ai campionati europei di pizza del 2009 e quarto al campionato mondiale della pizza a Parma. L’iniziativa è stata resa possibile dalla collaborazione tra Marasco e Casa Amica, la