Milano - Presentato ieri a Milano 'Cucina la salute con gusto', un progetto che vede la collaborazione tra due associazioni di categoria e alcune grandi aziende, unite per sottolineare il valore e il cambiamento della tradizione culinaria italiana. Il progetto, ideato dall'Associazione professionale cuochi italiani, insieme ad Andid, Associazione nazionale dietisti e a Lifegate, sostiene