Sant’Ilario d’Enza (Re) – Tenere monitorati i costi del personale, delle materie prime impiegate e azzerare gli sprechi. Sono questi gli obiettivi della nuova proposta di formaggi già tagliati e porzionati dell'azienda Dalter. Dedicati alle esigenze degli operatori Horeca, i porzionati Dalter danno infatti un importante contributo al problema del controllo costo-pasto. La nuova gamma