Desenzano del Garda - "Gelato al grana padano, crumble all’olio extra vergine d’oliva e tartufo nero, aceto balsamico 25 anni e cremoso di mele Pink Lady”. E' questa la ricetta che ha portato la giuria, presieduta da Paolo Marchi, alla decisione di eleggere Denny Imbroisi, sous-chef di Alain Ducasse al ristorante Jules Verne di Parigi,