ESTERI
‘Farmers Market’: il nuovo movimento sostenuto da Slow Food in India
Mumbai (India) - Si chiama 'Farmers Market', il nuovo movimento sostenuto da Slow Food che a Mumbai, in India, prende sempre di più piede. Si tratta di una rete di mercati che espongono prodotti locali realizzati con produzione biologica e che prevedono prezzi fissati per garantire una giusta remunerazione dei produttori. Ne è un esempio