Sauris (Ud) - Tempo di festa per il prosciutto di Sauris, paese che, con i suoi oltre 1.400 m di altitudine, è il comune più alto del Friuli Venezia Giulia. Nota per il suo prosciutto Igp leggermente affumicato, Sauris, fra i boschi della Val Lumiei, dedica a questa specialità i due fine settimana del 14-15
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