Parma – Il Festival del prosciutto di Parma, concluso lo scorso 16 settembre, ha confermato gli ottimi risultati di sempre. La kermesse, infatti, ha richiamato circa 70mila visitatori e oltre 6mila sono stati gli appassionati che hanno aderito a Finestre aperte, l’evento che ha permesso di entrare nei prosciuttifici per conoscere da vicino la produzione