Usa / I consumatori e il GLP-1. Cosa e come mangiano

San Francisco (Usa) - Lu Ann Williams, co-fondatrice e presidente di Innova Market Insights, intervenendo a un panel nel corso della conferenza Future FoodTech, svoltasi il 19 e 20 marzo, negli Usa, ha riassunto l'impatto futuro dei farmaci GLP-1 sul settore alimentare e delle bevande. “L'utilizzo di GLP-1 è passato dal 10% al 18% dei

2026-03-26T08:41:47+02:0026 Marzo 2026 - 08:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Usa / La strategia di PepsiCo: idratazione, fibre e nuovi prodotti

Orlando (Usa) – PepsiCo, la multinazionale statunitense tra i leader globali nel settore food & beverage, alza l’attenzione su due tendenze che saranno sempre più strategiche nelle diete dei prossimi anni: aumentare l’apporto di fibre e migliorare il livello di idratazione. A dirlo è Ramon Laguarta, presidente e amministratore delegato dell’azienda. “La fibra è la

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