Nairobi (Kenia) - E' proprio nella prima giornata internazionale contro gli sprechi alimentari che l'Unep, il Programma per lo sviluppo delle Nazioni unite, ha nominato Massimo Bottura Goodwill ambassador, Ambasciatore di buona volontà. Le motivazioni risiedono proprio nell'impegno dimostrato dallo chef modenese contro il problema dello spreco e della perdita di cibo. Insieme alla moglie