Milano - Con una nota pubblicata sul proprio sito, dall'eloquente titolo "Europa aiutaci!", Assolatte chiede all'Unione europea ulteriori iniziative rispetto all'ammasso privato dei soli formaggi Dop, giudicato non sufficiente. In particolare, si legge, "Assolatte ritiene essenziale l’impiego della misure di mercato previste dalle “rete di sicurezza”, non solo per i formaggi Dop ma anche per