Uk: Dr. Schär acquisisce Gdr Food Technology
Birchwood (Uk) – Nuova acquisizione per la divisione britannica di Dr. Schär, specializzata nella produzione di referenze gluten free. L’azienda ha infatti deciso di entrare nel segmento del pane fresco senza glutine acquisendo lo stabilimento di Glasgow di Gdr Food Technology, realtà inglese impegnata proprio nel comparto allergen free. Come riportano varie testate inglesi, l’operazione