La mozzarella di bufala campana Dop a Identità golose

Milano - Dal 10 al 12 febbraio, a Milano, torna Identità Golose, Congresso Internazionale della Cucina d’Autore. Anche il Consorzio della mozzarella di bufala Dop sarà presente: lunedì 11 febbraio, alle ore 11.00 (Sala Eventi), infatti, presenterà, nel corso di un incontro-degustazione, il programma delle Strade della mozzarella di Paestum. “Identità Golose è un evento

2013-02-05T09:42:33+02:005 Febbraio 2013 - 09:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Molino Grassi a Identità Golose

Milano - Molino Grassi, azienda italiana specializzata nella trasformazione di grani tenero e duro, partecipa a Identità Golose 2013, in scena a Milano da domenica 10 a martedì 12 febbraio. L'azienda porta alla kermesse milanese la linea di farine biologiche Qb – Qualità Bio, perfetta per la realizzazione di differenti ricette: pane, pizze e focacce

2013-02-01T09:32:41+02:001 Febbraio 2013 - 09:32|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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