San Nicola la Strada (Ce) - Pier Maria Saccani, da circa dieci anni segretario di Aicig, è il nuovo direttore del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala Dop. 42 anni, di Parma, esperto legale, Pier Maria Saccani prende il posto lasciato questa estate da Antonio Lucisano. La nomina è arrivata il 18 dicembre, nel
San Nicola La Strada (Ce) - Durante il Cda del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala, che si è tenuto nei giorni scorsi e che ha visto la riconferma di Domenico Raimondo alla presidenza e del direttore Antonio Lucisano, proprio quest'ultimo è intervenuto duramente sulle vicende che, negli ultimi mesi, hanno riguardato la mozzarella
San Nicola La Strada (Ce) - Domenico Raimondo (foto), all'unanimità, è stato confermato alla guida del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala Dop per i prossimi tre anni. “Un preciso segnale di continuità che conferma il buon lavoro fatto e pone le basi per importanti progetti futuri”, ha dichiarato a caldo il presidente. Il
San Nicola la Strada (Ce) - Antonio Lucisano, direttore generale del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop è intervenuto sulla vicenda che ha portato in carcere i vertici del caseificio Cantile, accusati, tra l'altro, di aver utilizzato latte vaccino nella produzione di mozzarella di bufala Dop. "L'azienda Cantile non è più socia
San Nicola La Strada (Ce) - Il direttore del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, Antonio Lucisano (foto), ha presentato nei giorni scorsi le proprie dimissioni al Cda dell'Ente. Una notizia inattesa e ampiamente ripresa dalla stampa, sia nazionale che locale, con diverse interpretazioni della decisione del manager. Di seguito pubblichiamo integralmente
Firenze - Si torna a parlare del tema del doppio stabilimento per i produttori di mozzarella di bufala campana Dop. Nel corso di Taste, kermesse in scena a Firenze, il direttore del Consorzio, Antonio Lucisano (foto), ha fatto il punto sugli ultimi avvenimenti. “Il 31 dicembre 2013 il precedente governo decretò una ennesima proroga al
San Nicola La Strada (Ce) - "La norma che prevede il doppio stabilimento per i produttori della mozzarella di bufala campana Dop rischia di distruggere l'intero comparto e di avvantaggiare le multinazionali che producono formaggi freschi di qualità inferiore e le industrie della grande distribuzione". Non usa mezzi termini Antonio Lucisano, direttore del Consorzio di
Caserta - In due mesi le vicende della Terra dei fuochi hanno fatto calare le vendite di mozzarella di bufala campana Dop del 30%, secondo le stime di ottobre e novembre del Consorzio di tutela, per un danno che ha superato abbondantemente i 15 milioni di euro. Lo ha affermato il direttore generale del Consorzio Antonio Lucisano,
San Nicola La Strada (Ce) - Il Consorzio avvia una “operazione trasparenza” insieme alle associazioni dei consumatori. “Abbiamo contattato le principali associazioni che lavorano per la difesa dei diritti dei consumatori – spiega il direttore, Antonio Lucisano (foto) – e chiesto loro di procedere con una serie di acquisti random dei nostri prodotti. E saranno
Castel Volturno (Ce) - Ad oltre un mese di distanza dal sequestro per sospetta brucellosi, 200 bufale sono state restituite all'allevamento di Castel Volturno perché risultate non affette da brucellosi. Non si è fatta attendere la risposta del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala, per bocca del suo direttore, Antonio Lucisano (foto): "Il dissequestro
Roma - Si è svolta questa mattina, presso la sede di Aicig, la conferenza stampa dal titolo: "Chi ha paura della mozzarella di bufala campana Dop?". Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di tutela, ha subito attaccato: "Occorre dire basta ai continui attacchi mediatici a una delle eccellenze del Made in Italy, e a un settore
San Nicola La Strada (Ce) -" Chi ha paura della mozzarella di bufala campana Dop?" E' questo il titolo della conferenza stampa organizzata dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, in scena oggi a Roma nella sede di Aicig, per rispondere agli attacchi di queste ultime settimane. "Reportage a senso unico, strane
