Terra dei Fuochi: per la mozzarella Dop danni per oltre 15 milioni di euro

2013-12-13T16:34:22+01:0013 Dicembre 2013 - 15:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Caserta – In due mesi le vicende della Terra dei fuochi hanno fatto calare le vendite di mozzarella di bufala campana Dop del 30%, secondo le stime di ottobre e novembre del Consorzio di tutela, per un danno che ha superato abbondantemente i 15 milioni di euro. Lo ha affermato il direttore generale del Consorzio Antonio Lucisano, in occasione della conferenza stampa sull”Operazione trasparenza’. Un danno che ha rischiato di essere mortale per le Pmi associate, tante piccole imprese che fanno un colosso, con 15 mila addetti e un fatturato annuo che si attesta sui 500 milioni di euro. Lucisano ha sottolineato che, come dimostrano i test di laboratorio, nè l’acqua nè i mangimi per le bufale delle aziende del Consorzio provengono dai territori della Terra dei fuochi.

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