Consorzio mozzarella bufala, doppio stabilimento: “Produzione a rischio se le istituzioni non intervengono”

Firenze - Si torna a parlare del tema del doppio stabilimento per i produttori di mozzarella di bufala campana Dop. Nel corso di Taste, kermesse in scena a Firenze, il direttore del Consorzio, Antonio Lucisano (foto), ha fatto il punto sugli ultimi avvenimenti. “Il 31 dicembre 2013 il precedente governo decretò una ennesima proroga al

2014-03-10T16:42:50+02:0010 Marzo 2014 - 16:42|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Consorzio bufala: espulso Mandara

Caserta – Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, che si è riunito in seduta urgente e straordinaria, ha deliberato l’espulsione dall’organismo del socio Ilc Mandara, coinvolto nell’operazione Bufalo della Dia di Napoli. Inoltre, il Consorzio di tutela ha deciso di costituirsi parte civile nell’eventuale processo che sarà

2012-07-18T17:25:54+02:0018 Luglio 2012 - 17:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Consorzio bufala Dop: l’assemblea dei soci approva il Codice etico

Caserta - I soci del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop hanno approvato ieri all’unanimità il Codice etico, nel corso dell’assemblea annuale. Che si è svolta, per la prima volta, in un bene confiscato alla camorra a Castelvolturno, diventato sede del Centro di formazione nazionale del Corpo forestale dello stato. Con l’introduzione

2012-06-28T11:51:21+02:0028 Giugno 2012 - 09:46|Categorie: Formaggi|Tag: , |
Torna in cima