Il sottosegretario agli Esteri Di Stefano in visita al Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana: focus sulla difesa del made in Italy

Caserta - "Il sistema dei prodotti Dop e Igp è un motore straordinario per il Paese e insieme con i consorzi, come quello della Bufala Campana Dop, dobbiamo rafforzare la sinergia per competere con gli strumenti giusti a livello internazionale". Lo ha affermato Manlio Di Stefano, sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, che, ieri pomeriggio,

Apre Grand’eté al posto dell’ex Auchan al centro commerciale ‘Porte di Pompei’

Pompei (Na) – Ieri, 10 novembre, al centro commerciale ‘Porte di Pompei’ è stato inaugurato l’ipermercato Grand’eté, nell’area di 3.200 mq dell’ex Auchan. Il rilancio avviene dopo quasi un anno di semi abbandono. Il progetto è stato sostenuto da Nicola Mastromartino, Ad di Moderna 2020, impresa socia di Gruppo VéGé, e dall’affiliato Domenico Raimondo, Ad

Pasta di Gragnano Igp e Mozzarella di Bufala Dop: al via un tour d’Italia nelle cucine degli chef

Napoli - Dall’accordo di collaborazione siglato tra i Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp nasce il video-racconto ‘Grand Tour d’Italia’. Attraverso un viaggio in nove regioni, la web-serie mostra il modo in cui gli chef utilizzano e abbinano queste due eccellenze simbolo del Made in Italy

Mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo eletto per la quarta volta presidente del Consorzio

Caserta - Domenico Raimondo è stato confermato alla guida del Consorzio della Mozzarella di bufala campana Dop. L'elezione è avvenuta ieri pomeriggio, con la seduta d'insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione. Raimondo, salernitano, 49 anni, ricoprirà la carica per la quarta volta. Cambiano invece i due vicepresidenti: Silvia Mandara è stata eletta per la componente dei

Mozzarella di bufala campana Dop: aumento dei prezzi nel 2020

Reggia di Caserta (Ce) - Il presidente del Consorzio della mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, ha confermato quanto era già nell’aria da tempo: il prezzo della mozzarella di bufala aumenterà nel 2020 di circa 70-80 centesimi al chilogrammo. Come ha spiegato Raimondo, intervistato dal Sole 24 Ore, l’aumento dei prezzi segue quello del

2019-12-13T10:00:05+01:0010 Dicembre 2019 - 09:40|Categorie: Formaggi|Tag: , |

La filiera della mozzarella di bufala campana Dop genera un giro d’affari di 1,2 miliardi di euro

Milano - La mozzarella di bufala campana Dop genera un giro d'affari complessivo di 1,2 miliardi di euro, secondo quanto emerge dallo studio sul valore affidato dal Consorzio per la tutela della mozzarella di bufala campana a Svimez. La ricerca è stata presentata oggi, nel corso di un incontro alla Borsa italiana di Milano, dal

2019-06-20T16:43:49+01:0020 Giugno 2019 - 16:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Il presidente del Consorzio della bufala risponde al sottosegretario Di Stefano: “Serve soluzione per la logistica dell’export agroalimentare”

Caserta - “Prendiamo atto con piacere che il sottosegretario agli Esteri Manlio Di Stefano è un grande estimatore della mozzarella, come ha scritto sul suo profilo facebook, facendosi ritrarre mentre mangia una mozzarella. Proprio per questo, converrà che portarla fresca sulle tavole di tutto il mondo dovrebbe essere una priorità per tutti”. Domenico Raimondo (in

“Mozzarella contaminata”: il Consorzio contro il film ‘Non ci resta che il crimine’

Caserta - “Mozzarella contaminata di Caserta”. Non è sfuggita agli spettatori una frase dell’ultimo film di Massimiliano Bruno, ‘Non ci resta che il crimine’, uscito in sala pochi giorni fa. È non è sfuggita neanche al Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, il cui presidente, Domenico Raimondo, l’ha definita “una battuta di

Nasce Bufala News, magazine del Consorzio di tutela della Mozzarella Campana Dop

Caserta - Nasce “Bufala News”, il magazine del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop (in foto). Scaricabile on line sul sito www.mozzarelladop.it, la rivista multimediale edita dall’organismo di tutela ha l’obiettivo di contribuire a una corretta informazione nel mondo del food. “Arricchiamo la comunicazione del Consorzio con un nuovo tassello, sempre sulla

Domenico Raimondo a capo dell’Associazione dei formaggi italiani Dop e Igp

Reggio Emilia – L'Associazione dei formaggi italiani Dop e Igp (Afidop) ha un nuovo presidente: è Domenico Raimondo, già numero uno del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Eletto all'unanimità nel corso dell'assemblea annuale dei soci di Afidop, succede a Nicola Cesare Baldrighi e resterà in carica per il prossimo triennio. La

Mozzarella di Bufala Campana Dop: Pier Maria Saccani è ancora direttore del Consorzio

Caserta - Pier Maria Saccani (in foto) è saldamente al suo posto, sulla poltrona di direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ed è in procinto di partire per Fieragricola (Verona, 31 gennaio-3 febbraio) dove rappresenterà il Consorzio, come previsto e come accade ogni anno, nel corso di una serie di eventi legati

Consorzio della bufala campana: ricorso al Tar contro il riconoscimento Dop per la mozzarella di Gioia del Colle

Caserta - La guerra della mozzarella (leggi qui) arriva in tribunale. “Presenteremo ricorso al Tar contro il via libera del ministero delle Politiche agricole alla nuova mozzarella Dop di Gioia del Colle (Ba). È una decisione che non possiamo accettare, a tutela dei consumatori, del prodotto e della nostra storia”. A dare la notizia dell’azione

Torna in cima