Molino Magri: un corso per presentare la nuova miscela IntegralCrockizza

Marmirolo (Mn) – Giovedì 7 marzo. Il campione mondiale di pizza classica (Parma 2018) e di pizza in pala (Parma 2017), Stefano Miozzo, presenta IntegralCrockizza di Molino Magri. La nuova miscela a base di farina integrale di grano tenero con germe e pezzi di grano, lievito madre disidratato. L’occasione è il corso professionale di pizza

Torna in cima