Il successo di Ism: nel 2015 crescono del 6% i visitatori
Colonia (Germania) - Si è conclusa ieri, dopo quattro giorni di esposizione, la 45esima edizione di Ism, il Salone internazionale dei prodotti dolciari. Circa 37mila i visitatori professionali, provenienti da 141 paesi, che hanno affollato i padiglioni della fiera di Koelnmesse, a Colonia. Una cifra in aumento del 6% rispetto al 2014, con un’incidenza degli