Bologna - Si è svolta a Bologna, dal 13 al 15 giugno, l'International conference of wheat landraces, la prima conferenza sui grani antichi che, da semplici prodotti di nicchia hanno via via conquistato il mercato. Organizzato da Kamut, Ifoam (Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica) e Università di Bologna, con il patrocinio di Mipaaf, Regione Emilia