La lucanica di Picerno cerca l’Igp

Milano - Si è svolta ieri a Milano la conferenza stampa con cui il Consorzio costituito dalle aziende Lucana Salumi, Emmedue e GR Salumi hanno presentato la pubblicazione "La Lucanica di Picerno", del Professor Ettore Bove (Università della Basilicata), ribadendo l'intenzione di percorrere la strada per l'ottenimento dell'Igp. "Prodotto conosciuto dall' VIII sec. a.C., frutto

2015-07-09T17:41:30+02:007 Luglio 2015 - 17:32|Categorie: Salumi|Tag: , |
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