Vertenza Corfilac: a rischio la marchiatura di 15 tonnellate di pecorino siciliano Dop

Palermo - "Ad oggi la produzione di pecorino siciliano prodotta nell’annata casearia 2012/2013 risulta marchiata al 30% circa, nei mesi di settembre, ottobre e novembre dovrebbero essere certificate, quindi, oltre 15 tonnellate di pecorino siciliano prodotte dai soci del Consorzio. Senza quest’ultimo passaggio si vedrebbe vanificato lo sforzo economico dei produttori che sarebbero costretti a

2013-09-09T16:34:23+01:009 Settembre 2013 - 16:34|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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