Il Merano WineFestival in dirittura d’arrivo con un summit sulla sostenibilità
Merano (Bz) - Parola d’ordine sostenibilità. Il 31° Merano WineFestival apre con un importante summit, “Respiro e grido della terra”, che affronta il problema dell’acqua, in quanto risorsa primaria e fondamentale per la vita, i temi dell’innovazione, della sicurezza alimentare e della sostenibilità delle filiere enologiche, le certificazioni in viticoltura, nonché alcuni case history come