Roma – Il Mipaaf ha attivato sul proprio sito la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate. Già lo scorso dicembre erano stati presentati i criteri di classificazione per quest’ultime, concordati con il ministero dell'Istruzione, le Regioni e i Comuni, e i marchi che le identificano. La norma,