Coccolia (Ra) – Dall’inizio della pandemia la domanda di farine e miscele pronte ha visto un significativo aumento delle vendite in Gdo, con picchi a marzo-aprile del +205% (fonte Coop). Durante il lockdown, Molino Spadoni non si è fatto cogliere impreparato e ha gestito un raddoppio produttivo, passando da 250mila sacchetti dello stesso periodo nel