Sardegna (15). Aicig: “Del tutto ingiustificate le critiche al Consorzio di tutela del pecorino romano”
Milano - Sulla crisi del latte di pecora in Sardegna interviene anche Aicig - Origin Italia, l'associazione che riunisce i consorzi di tutela delle Ig. Che spiega: "I piani produttivi del settore lattiero caseario possono rappresentare l'elemento di equilibrio tra domanda ed offerta. A monte dell'attuale disequilibrio, di cui si stanno manifestando gli effetti proprio