Rehovot (Israele) - Dalla carne bovina alla carne coltivata. Nicole Johnson-Hoffman, dopo aver trascorso 19 anni in Cargill (multinazionale Usa attiva principalmente nel settore food), in cui ha ricoperto ruoli dirigenziali nelle operazioni di costruzione e gestione di impianti di carne bovina in Usa e in Asia, è stata nominata amministratore delegato di Future Meat