Etichette carni: in Francia, obbligo di indicazione dell’origine per la ristorazione

Parigi (Francia) - In Francia, a partire dal primo marzo 2022, sarà obbligatorio indicare la provenienza di tutte le carni nei menù serviti dalla ristorazione commerciale e collettiva. La norma, approvata con un decreto pubblicato settimana scorsa sul Journal officiel del Governo, prevede che si debba citare il Paese di origine e quello di allevamento.

2022-01-31T09:52:47+01:0031 Gennaio 2022 - 09:52|Categorie: Carni|Tag: , , |
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