Mercato alla produzione, trend settimanale: stabili le quotazioni di burro e parmigiano reggiano Dop

Roma - Le rilevazioni Ismea diffuse da Assocaseari, relative alla terza settimana di ottobre, mostrano ancora una sostanziale riflessione per l’intero comparto che vede confermare i prezzi su tutte le principali piazze di riferimento. Alla stessa stregua il mercato del burro che, dopo i recuperi dei listini dell’ultimo periodo, si assesta ai livelli della precedente

2012-10-22T14:35:00+01:0022 Ottobre 2012 - 14:34|Categorie: Formaggi|Tag: |
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